Pulled pork i pitabröd

Fantastiskt gott kött som kan användas som kebabkött till vad man vill!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 1 ½ kg fläskkött, karré eller skinkstek
  • Kryddblandning:
  • ½ dl rapsolja
  • 2 msk paprikakrydda
  • ½ dl chilisås
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 2 tsk spiskummin
  • Salt
  • Peppar
  • ½ dl vatten
  • Tillbehör:
  • Pitabröd
  • Tomater i skivor
  • Gurka i skivor
  • Isbergssallad
  • Kebabsås

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser till kryddblandningen och gnid in köttet med detta.
  2. Lägg i köttet i din slow cooker och häll på vattnet. Köttet skall tillagas 8 timmar på låg effekt.
  3. När köttet är färdigt skärs det i stora bitar och finfördelas sen till strimlor med hjälp av två gafflar.
  4. Lägg över det strimlade köttet i en form och häll över skyn, blanda runt och servera med tillbehören!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…