Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Pumpa-och linssoppa
God och mättande höstsoppa. Blir inte sämre av att den är lätt att laga. Jag har använt den gröna matpumpan.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 300 g pumpakött
- smör
- curry
- 1 liter grönsaksbuljong
- 2 dl morotsjuice
- 2 dl röda linser
- 5 tsk saft av citron
- salt
- peppar
Gör så här
- Hacka lök och vitlök, skala och skär pumpan i mindre bitar.
- Fräs lök, vitlök, och pumpakött i smör utan att det tar färg.
- Tillsätt curry och späd med buljong och morotsjuice.
- Låt koka i ca 15 minuter.
- Tillsätt linserna och koka ytterligare ca 15 minuter.
- Mixa soppan slät (jag använder vanlig elvisp).
- Smaksätt med citron , salt och peppar.
- Njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
