Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 500 g butternutpumpa
- 500 g potatis
- 1 gul lök
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 4 dl kokosmjölk
- 3 dl vatten
- ½ tsk salt
- 1 tsk spiskummin
- ½ tsk koriander
- ½ tsk malen muskot
- ½ pressad citron
- Salt
- Peppar
- 50 g chevreost
Gör så här
- Dela och kärna ur pumpan. Hacka och fräs lök och vitlök i oljan, tillsätt pumpaköttet, vatten och kokosmjölk. Krydda enligt anvisningar. Kika till att pumpaköttet är mjukt, mixa till en slät soppa.
- Skiva chevre och gratinera i ugn till de får färg.
- Servera soppan i tallrikar med chevren som garnityr.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
