Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 msk ströbröd
- 1 1/2 tsk salt
- 1 3/4 dl mjölk
- 3 purjolökar
- 400 gr köttfärs
- 1 ägg
- 1 msk potatismjöl
- 1 krm peppar
- 2 dl ris
- 1/2 lit vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- tomatketjup
Gör så här
- Blanda ströbröd salt och mjölk och låt svälla några minuter.
- Köttfärs,ägg,potatismjöl och peppar blandas ihopmed ströbrödssmeten.Smörj en eldfast form.Skiva purjolöken och lägg i formen. Lägg okokt ris över purjolölken.Lägg färsen över riset . Koka upp vattnet och buljongtärningen så buljongtärningen smälter,smaksätt med ketjup.Häll buljongen över färsen.Ska stå kant mot kant med färslagret.Stick några gånger i färsen så vätskan tränger ned.
- Grädda 200gr ca 45 min. Späd med mer vätska under gräddningen om det behövs.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
