Purjolökslåda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 potatisar
  • 1 stor purjolök
  • 1 paket bacon, ca 150 g
  • 2 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk paprikapulver eller kryddpeppar
  • 2 dl grädde
  • (riven ost)

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen. Skär purjolöken i ringar och baconet i breda strimlor. Skölj purjon noga. Varva potatis, purjo och bacon i en smord, eldfast form. Krydda mellan lagren. Klicka på smör och häll ölver grädden. Strö eventuellt över ost så får lådan ett läckert utseende. Grädda lådan i ugnen tills potatisen känns mjuk. Servera med tunna tomatskivor och rikligt med klippt persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept