Pytt i ugn – världens bästa maträtt?

En maträtt som är snabb, enkel, billig, fiberrik, vitaminrik, kalorifattig, fri från E-ämnen och konserveringsmedel och med närodlade råvaror även miljövänlig.

Grönsaker Pasta Kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 morot
3-4 potatisar
1 bit kålrot
1 palsternacka
1 röd lök
1 dl kikärtor
Köttbullar eller annat kött

Gör så här

Denna rätt är så lätt att variera att det är mer att bertakta som ett tips än ett recept.
Grovhacka rotfrukterna och lägg dem i en form. Den som vill lägger på kött i form av grovhackad falukorv, frysta köttbullar, kyckling eller rent kött i bitar. Sätt in i ugnen på 225° C i ca 20 min.
Lägg till sådant som bara ska värmas såsom kikärtor, brytbönor och frysta grönsaker. Låt stå i ugnen ett par minuter till.
Pricken över i blir lite överbliven tacosås eller tzatziki.