LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 dl riven ost
- 2 dl stark tacosås
- 2 dl majskorn på burk, avrunna
- 1 dl svarta bönor på burk, sköljda, avrunna, lätt mosade
- ½ dl svarta oliver, skivade
- ½ dl färsk koriander, hackad
- 8 tunna mjuka tortillor
- 50 g smält smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ost, tacosås, majs, bönor, oliver och koriander i en skål. Blanda väl.
- Pensla 4 tortillor med hälften av smöret. Lägg dem med smörsidan neråt på en plåt.
- Fördela majs- och bönröran på de 4 penslade tortillorna. Lägg de återstående tortillorna ovanpå och pensla på resten av smöret.
- Grädda i ugnen ca 10 minuter tills tortillorna är lätt brynta. Låt vila 5 minuter. Skär sedan varje quesadilla i 8 bitar och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
