Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 225 g pasta
- 2 msk smör
- 1 hackad gul lök
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 äggula
- 1 tsk torkad körvel
- 500 g tärnad rökt kalkon
- 1 tärnad röd paprika
- 1 finhackad röd chilifrukt
- 125 g riven ost
- ½ dl hackad färsk persilja
- Nymald svartpeppar
Gör så här
- Koka pastan enligt paketets anvisningar. Låt den rinna av och ställ åt sidan.
- Smält smöret i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i löken och fräs på medelvärme cirka tre minuter tills den mjuknar.
- Blanda grädde, äggula och körvel. Sänk till medelvärme och tillsätt gräddblandningen och pastan i stekpannan. Koka upp och blanda väl.
- Rör ner kalkon, paprika, chilifrukt, ost och persilja. Låt allt bli genomvarmt, cirka fem minuter. mal över svartpeppar och servera.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
