Quesadilla med getost

För den som tycker om chevré så är detta en höjdare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora tortillabröd
  • ca 50 g chevre
  • 5 ringar jalapenos, inlagada
  • flytande honung
  • smör

Gör så här

  1. Smula chevreosten över det ena tortillabrödet. Hacka jalapenos och strö över det också. Ringla flytande honung över. Lägg på det andra tortilla brödet.
  2. Hetta upp en stekpanna och lägg i en liten smörklick. Stek den dubbla tortillan en liten stund på varje sida så att osten smälter. Se upp så brödet inte bränns. Lyft ur quesadillan och dela i 6 st trekanter.
  3. Servera som tilltugg eller som entrérätt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr