Quesadillas med pesto

Kanongott att servera tillsammans med välkomstdrinken eller bara tillsammans med en kall öl!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 Mjuka tortillabröd
  • Pesto
  • Riven ost
  • Olivolja

Gör så här

  1. Lägg ut hälften av tortillabröden. Bred på pesto efter smak. Strö över önskad mängd riven ost. Lägg de sista ovanpå de första.
  2. Hetta upp en stekpanna med olivolja på ca 8-10 (på en tolvgradig skala). Stek sedan dina quesadillas på båda sidor tills osten smält och bröden blivit gyllenbruna. Det går ganska fort!
  3. Skär dem i trekanter av önskad storlek och servera dem varma!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr