Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 - 1 ½ påse quornbitar (á 300 g)
- 2 dl vatten
- 2 ½ msk kalvfond eller kycklingfond
- 2 dl créme fraiche
- 1 msk majsstärkelse maizena
- ½ dl finhackad dill
- Svartpeppar nymalen
- Salt
- ev lite citronjuice färskpressad
Gör så här
- 1. Vispa ihop kallt vatten, fond, creme fraiche och majsstärkelse i en kastrull. Låt såsen sjuda under omrörning ca 5 min.
- 2. Smaksätt med dill och lite nymalen svartpeppar.
- 3. Lägg ner de frysta quornitarna i såsen, rör om och sjuk sakta under lock 4-5 minuter.
- 4. Smaka ev av med lite mer salt och citronjuice för den som vill ha rätten något syrligare.
- 5. Bjud med potatis och morötter som bekvämt kan kokas tillsammans i en kastrull.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
