@Quornbullar med tomatbulgur

Quornbullar med tomatbulgur

Quorn är ett mykroprotein som tillhör svampfamiljen. Fettsnålt och näringsrikt. 389 kalorier per portion.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl bulgur
  • 300 g frysta quornbullar
  • 1 msk olja
  • 200 g körsbärstomater
  • 80 g rucola
  • 3 msk röd pesto
  • 100 g fetaost i bit, 10 %
  • Servering:
  • Citronklyftor

Gör så här

  1. Koka bulguren enligt anvisning på förpackningen.
  2. Stek quornbullarna i en stekpanna med olja 12-14 minuter.
  3. Skölj och halvera tomaterna, skölj rucolan.
  4. Blanda bulgur, tomat, rucola och pesto i en skål, smula över fetaosten.
  5. Servera bulgurn med quornbullarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar