Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g quornfilé
- 4 tortillabröd
- 2 dl djupfrysta mangotärningar
- 1 rödlök
- 1/2 gurka
- 2 tomater
- 380 g salsa
- 1 lime
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C.
- Tina mangotärningarna. Skär tortillabrödet i smala tårtbitar, lägg dem på en plåt, sätt mitt i ugnen och rosta brödet 5-10 minuter.
- Tillaga quornfiléerna enligt förpackningens anvisning.
- Skala rödlöken och gurkan. Skölj tomaterna. Skär lök, gurka och tomater i tärningar.
- Blanda grönsaker och mango med salsan och smaksätt med limesaft, salt och peppar.
- Servera quornfiléerna med salsa, rostat tortillabröd och fullkornsris.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
