Rabarber och muscovadosoppa

En god uppfriskande dessertsoppa med blå vindruvor i och jordgubbar som läggs i vid servering.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3/4 l vatten
  • 5 dl Dansukker ljust muscovadoråsocker
  • 150 g skalade rabarber
  • 250 g blå vindruvor
  • Saft från 1 lime
  • 1 msk potatismjöl
  • 250 g jordgubbar

Gör så här

  1. Häll vattnet i en kastrull. Tillsätt muscovadoråsocker och vindruvor och koka i 15 minuter. Tillsätt rabarbern och koka i ytterligare 5 minuter. Sila bort frukten.
  2. Rör ut potatismjölet i lite vatten och red av soppan.
  3. Tillsätt limesaften.
  4. Skiva jordgubbarna i 4 skålar. Häll soppan över dem.
  5. Rabarber och muscovadosoppan är god både varm, ljummen och kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr