Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rabarberchutney
Jättegott tillbehör till kött och kyckling men också till vissa fisk- och vegetariska rätter.
Ingredienser
- 7-8 stjälkar rabarber (ca 500 g)
- 0,5 dl vatten
- 3 dl socker
- 1,5 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk kryddpeppar, grovt krossad
- 1 tsk curry
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Skala och skär rabarberna i småbitar. Lägg alla ingredienser i en kastrull och låt småkoka ca 40 minuter. (Tiden är beroende av hur "bitig" du vill ha chutneyn. Längre koktid ger en slätare chutney). Rör om då och då. Skumma om det behövs. Ta av och slå upp på helt rena burkar.
- Låt kallna och förvara svalt. (Håller länge i kylskåp.)
Kommentarer
@Linda Olofsson
Suveränt GOD. Enkel att göra och riktigt riktigt god. Rekommenderas verkligen.
@Benita Karlsson
Kanongott!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
