Räk och crabbstickpaj

En mycket uppskattad paj!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g margarin
  • 4 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 dl gräddfil
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm kajennpeppar
  • 2 krm svartpeppar
  • Ca 25 skalade räkor
  • 8 djupfrysta crabbstick
  • 1 röd paprika
  • 2 msk hackad dill
  • 3 dl riven ost

Gör så här

  1. Arbeta vetemjöl, margarin och vatten till en deg. Klä en pajform och förgrädda 10 min i 225 grader.
  2. Lägg räkor, crabbstick, paprika och dill i pajskalet.
  3. Blanda gräddfil, mjölk, ägg, riven ost och kryddor och häll över.
  4. Tycker man det är gott kan man även lägga på några svarta oliver.
  5. Grädda i 225 grader i 20-25 min. Servera gärna med en grön sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr