Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Räk och curryris med fiskpinnar
Fiskpinnar är snabbt, gott och lättlagat. Här får fiskpinnarna ett lyft med currydoftande ris med lyxiga räkor.
Ingredienser
- 20 fiskpinnar
- 200 g räkor
- 3 dl ris, parboiled
- 1 schalottenlök
- 1 klyfta vitlök
- 1 st salladslök
- 2 tsk curry
- 2 dl créme fraiche
- Salt
- Vitpeppar, malen
Gör så här
- Skala och hacka löken och vitlöken. Hacka salladslöken. Hetta upp olja i en gryta och lägg i löken. Låt fräsa någon minut.
- Lägg sedan i riset och låt fräsa med några minuter under omrörning. Slå på vatten och curry och låt kokta efter anvisningen på paketet.
- Stek fiskpinnarna och skala räkorna.
- Vänd ner créme fraiche i riset och krydda med salt och peppar.
- Toppa med räkorna och servera till fiskpinnarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
