Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Pajdeg:
- 4 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 50 g smör
- 1½ dl mjölk
- Fyllning:
- 1 burk kräftstjärtar, ca 200 g
- 1 burk räkor, ca 200 g
- 2-3 dl riven ost
- 1 paket djupfryst dill
- 3 ägg
- 2 dl créme fraiche
- 1-2 dl mellangrädde
- Salt
- Peppar
- Riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Knåda ihop pajdegen. Tryck ut den i en smord form. Pajskalet behöver inte förgräddas.
- Rör ihop fyllningen i en bunke. Smaka av med salt och peppar. Häll fyllningen i pajskalet. Strö över riven ost.
- Grädda i nedre delen av ugnen 30-40 minuter. Håll koll så den inte får för mycket färg. Fyllningen ska inte vara "dallrig" när den är färdig.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
