Räk- och saffranssås

Snabb rätt, som passar att serveras till ris eller pasta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 påse saffran
  • 2 msk matfett
  • 2 dl créme fraiche
  • 1/2 dl vitt vin eller vatten
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk örtsalt
  • 1 krm kajennpeppar
  • 200 g räkor

Gör så här

  1. Hacka vitlöken och fräs tillsammans med saffran i matfett. Tillsätt créme fraiche, vin, tomatpuré, örtsalt och kajennpeppar.
  2. Låt koka ihop i 5 minuter.
  3. Rör ner räkorna och låt allt bli varmt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr