Räk- och spenatlasagne

Lätt lasagne att göra både till vardags och fest!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket (250g) bladspenat
  • 300 g oskalade djupfrysta räkor
  • 3 ½ msk vetemjöl
  • 7 dl mjölk
  • 3/4 msk salt
  • ½ -1 krm vitpeppar
  • 200 g räkost
  • ca 12 lasagneplattor
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Tina upp bladspenaten och räkorna. Skala räkorna. Vispa ut vetemjölet i mjölken och koka upp under vispning. Tillsätt salt, vitpeppar och räkosten. Rör om tills osten smält ner.
  2. Häll sedan lite av såsen i botten på en smord ugnssäker form. Lägg på 3-4 lasagneplattor och därpå hälften av spenaten. Lägg på räkorna. Fortsätt sedan varva sås, spenat och pasta. Sås överst och strö till sist över den rivna osten.
  3. Grädda i 225 grader mitt i ugnen i ca 25-30 minuter.
  4. Servera med bröd och sallad och bara njut av den goda lasagnen :-)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr