Räk-rompaté

Detta är en given succé som förrätt/bufférätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g skalade räkor
  • 1 ask djupfryst dill
  • 1 rödlök
  • 200 g röd stenbitsrom
  • 2 dl créme fraiche
  • 2-3 msk majonnäs
  • Saften av 1/2 citron
  • 8 blad gelatin
  • 2 dl torrt vitt vin

Gör så här

  1. Mixa räkor och lök.
  2. Blanda i alla övriga ingredienser utom vin och gelatin.
  3. Smält gelatinet i vinet på svag värme. Blanda i det.
  4. Häll smeten i oljad avlång brödform.
  5. Låt patén stelna i kylskåp ca 6 timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr