Räkbakelser

Underbart goda!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 18 franskbrödskivor 3 till varje
  • 1 1/2 dl creme fraiche 34 %
  • 2 msk lättmajonnäs
  • 1 1/2 msk kaviar
  • 1/2 finhackad rödlök
  • ca 3 cm finhackad purjolök
  • 2 msk finhackad dill
  • garnering:
  • svart el röd stenbitsrom
  • citron i tunna skivor
  • 24 stora räkor
  • 75 g krossade ostbågar
  • dillkvist

Gör så här

  1. Tag ut rundlar av bröden
  2. Vispa creme fraiche så den tjocknar lite
  3. Blanda ihop med majonnäsen, kaviar o rödlök, purjolök och finhackad dill.
  4. Bred ut smeten mellan brödskivorna och ställ 3 st på varandra. EJ SMET PÅ TOPPEN
  5. Svep om folie, ställ i kylen 15-30 min
  6. Smöra brödkanterna och rulla bakelsen i de krossade ostbågarna.
  7. Smöra även ovansidan och garnera dom med rom, räkor, citronskivor o en dillkvist.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…