Räkcocktail

Denna förrätt blir alltid lika uppskattad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 huvud isbergssallad
  • 3 hg räkor (orensad vikt)
  • 3 kokta ägg
  • 1 burk knoppsparris
  • 1 hg råa fina champinjoner (går bra med burk)
  • 1 litet paket frysta ärter
  • Sås:
  • 1 dl majonäs
  • 1 dl chilisås
  • Ev 2 msk maderia
  • Garnering:
  • Dillkvistar

Gör så här

  1. Lägg fint strimlad sallad i botten på portionsglas. Lägg i rensade räkor, små äggklyftor, avrunnen sparris, rå skivad svamp (kan uteslutas) och ärter.
  2. Blanda allt till såsen och klicka på den.
  3. Garnera med dillkvistar.
  4. Servera ev med rostat bröd

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr