Räkcocktail yucatan

Gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ kg räkor
  • ½ isbergssalladshuvud
  • 2 dl medium salsa
  • ½ burk grön chili
  • 2 urkärnade och hackade tomater
  • 2 msk finhackad gul lök
  • ½ dl finhackad persilja
  • 2 msk matolja
  • 1 msk pressad citronsaft
  • ½ tsk salt
  • Till servering:
  • Gräddfil
  • Nachips

Gör så här

  1. Skala räkorna och strimla salladen.
  2. Blanda samman salsa, chili, tomater, lök, persilja, matolja, citronsaft och salt. Vänd till sist ner räkor och sallad.
  3. Lägg upp cocktailen i portionsskålar.
  4. Lägg en klick gräddfil ovanpå och stick ner ett nachips i gräddfilen.
  5. Servera med sprödvarma nachips som
  6. värms i ugnen, 125 grader i ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…