Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räkcouscous
En god rätt med skaldjur är inte fel. Denna ger 540 kcal/port.
Ingredienser
- 1 kg räkor med skal
- 4 dl grönsaksbuljong
- 1 msk smör + 50 g smör
- 4 dl couscous
- 2 färska lökar
- 250 g förvälld hel spenat
- 1 tsk örtsalt
Gör så här
- Skala räkorna. Koka upp buljong och 1 msk smör i en kastrull. Rör ner couscous, lägg på lock och ställ kastrullen vid sidan om plattan 5-6 minuter. Grovhacka lök och spenat. Smält 50 g smör och fräs löken och spenaten, tills löken är mjuk. Smaksätt med örtsalt. Rör sedan ner räkorna och till sist couscousen.
- Citronklyftor och blandade salladsblad är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
