Räkfyllda minikrustader

Förbered fyllningen så behöver den bara klickas i krustaderna strax före servering. Gott på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g skalade räkor
  • 1 salladslök
  • ½ liten grön chilipeppar
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 12-16 minikrustader
  • Garnering:
  • Salladslök

Gör så här

  1. Tina eller låt räkorna rinna av väl och hacka dem.
  2. Strimla salladslöken fint och hacka chilin.
  3. Blanda allt med yoghurten. Fördela räkröran i krustaderna precis före servering. Garnera med skivad salladslök.

Kommentarer

Jag tyckte att dessa var jättegoda, älskar räkor. Bra med småplock tycker jag. Men fyll dom inte för tidigt, då blir de mjuka.
Ingen stor hit i vår familj tyvärr. Rätt goda om man tar en, men sen får det räcka. De blev även mjuka och läbbiga jätte fort, så man var tvungen att äta upp omedelbums.
perfekt på buffén

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr