Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räkmacka med fetaost och gurka.
En räkmacka som jag fick jag härom kvällen. Nyttig och supergod!
Ingredienser
- 250 gr färdigskalade räkor
- 200 gr fetaost i tärningar
- en halv gurka
- 1 msk olivolja
- 1 citron
- 1 msk finhackad persilja
- 1 msk olivolja
- 1 msk pinjenötter
- 2 skivor grovt bröd (stora)
- Svartpeppar
Gör så här
- Börja med att skala gurkan.
- Dela den på mitten och gröp ur det lösa.
- Skär gurkan i skivor.
- Blanda med räkor, fetaost, persilja, citronsaft, olja och peppar i en skål.
- Det får gärna bli krämigt. Skippa saltet eftersom fetaosten är salt.
- Rosta pinjenötterna i en stekpanna.
- Lägg räksalladen på brödet och strö över pinjenötter.
- Ät och njut:)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
