Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räkor från paradiset
En väldigt god rätt som går väldigt snabbt att göra. Fick be svärmor om receptet då min sambo älskar rätten!
Ingredienser
- 800 g räkor
- 200 g champinjoner
- 1 lök
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- ½ dl olivolja
- 1 burk (300-400 g) krossade tomater
- 2 dl grädde
- 2 msk vetemjöl
- 1½ tsk paprikapulver
- 1½ tsk curry
- Salt
- Peppar
- ½ msk citronsaft
- ½ dl konjak/whisky
- 1 dl hackad persilja
Gör så här
- Skala räkorna och skiva svampen. Skär löken i klyftor. Fräs lök och svamp i oljan. Slå i tomater och nästan all grädde.
- Koka några minuter, gör redning på mjöl och den grädden som är kvar. Krydda. Lägg i paprikan och koka några min till.
- Blanda ner räkor och konjak/Whiskey - Ej koka!
- Servera med ris, sallad och gott bröd!
- Väldigt god även utan konjak eller whiskey...
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
