Räkor i hett vitlökssmör

Den som älskar vitlök

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg Räkor med skal
  • 2 msk Olja
  • 4 Torkade piri-piri
  • 100 g Smör
  • 2 Vitlöksklyfta: krossad
  • 1 tsk Färsk ingefära; riven
  • 1 Knivsudd cayennepeppar
  • 2 msk Persilja; hackad

Gör så här

  1. Skala räkorna. Fräs piri-piripepparn i oljan ett par minuter. Silja
  2. oljan och kasta pepparbitarna. Smält smöret i en kastrull tillsammans
  3. med oljan, vitlök och ingefära och låt det bli varmt. Lägg i räkorna
  4. och hetta upp dem. Krydda med salt och cayennepeppar. Strö över
  5. hackad persilja och servera genast med brytbröd att suga upp det goda
  6. smöret med

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr