@lena1j

Räkor i limesås

Fort och festligt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 kg stora räkor med skal eller 700 g skalade
  • 75 g salladslök
  • 1 röd paprika
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 2 dl lättt créme fraiche
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1/2 dl vatten
  • 1 tsk soya
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1/2 msk honung
  • Strimlat skal och saft av 1/2 lime
  • 150 g sockerärter

Gör så här

  1. Skala räkorna.
  2. Strimla salladslök och paprika. Fräs dem lätt i smör. Salta och peppra.
  3. Tillsätt créme fraiche, smulad buljongtärning, vatten, soya, sambal oelek, honung och limeskal och -saft. Koka upp.
  4. Strimla sockerärter och rör ner räkor och sockerärter i grytan. Koka upp.
  5. Servera med kokt ris och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar