Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ½ dl långkornigt ris
- 5-6 dl vätska (spad från konserverna+vatten)
- 1 tsk salt
- 2-3 hg rensade räkor
- 1 burk sparris
- 1 burk skivade champinjoner
- Gratinering:
- 1 dl vispgrädde
- 1dl majonnäs
- 2 ägg
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Koka riset i spadet + vatten och salt.
- Smaksätt och koka med lite curry.
- Bred ut riset i en smord ugnssäker form.
- Skala räkorna och lägg dem på riset tillsammans med sparrisbitarna och svampen.
- Vispa grädden och blanda den med majonäsen och äggulorna. Vispa vitorna till skum och vänd ner dem i såsen, bred över och strö på osten.
- Grädda i 225 grader tills ytan fått fin färg.
- Servera med en god grönsalld.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
