Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räkor pil-pil
Vad sägs om att kunna svänga ihop en läcker supérätt på en kvart? Stora fasta räkor som du hastigt steker i curry och serverar rykande heta med vitt bröd att doppa i såsen. En rätt för alla vitlöksälskare och vänner av heta kryddblandningar.
Ingredienser
- 600-800 g räkor med skal
- 2 msk smör, margarin eller olivilja
- ½-1 msk stark curry
- 2-3 vitlöksklyftor
- ½ citron
Gör så här
- Skala alla räkor och lägg dem efterhand i en skål.
- Värm matfett i en stekpanna, tillsätt curry och pressa i vitlök. Låt allt fräsa en stund under omrörning.
- Lägg i räkorna, droppa över lite citronsaft och hetta upp rätten. Skaka pannan så att räkorna blir heta och väl indränkta i såsen. De får bara steka en kort stund, annars blir de sega.
- Servera rätten rykande het direkt ur stekpannan eller på rostade brödskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
