Räkoriental

Gott å bjuda på en fredag kväll.. =)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,7 kg- 1 kg räkor
  • 2 burkar krossade tomater
  • 2 röda paprikor
  • 1/2 tsk vitlökssalt
  • 1/2-1 tsk cayennepeppar
  • 3 msk curry
  • Salt
  • 1 msk paprikapulver
  • 3 dl grädde
  • 5 msk chilisås
  • 3-4 msk margarin
  • 8 port ris

Gör så här

  1. Börja skala räkorna. Koka sedan riset.
  2. Lägg i margarin i en kastrull, får ej bli för brunt.
  3. Tillsätt alla kryddor. Lägg i räkorna rör om, ca 5 min hacka paprikorna och lägg sedan i dom och dom krossade tomaterna. Slå sedan i chilisåsen rör om. Häll till sist i grädden.
  4. Låt puttra i 15- 20 min, rör om då å då.
  5. Blanda sedan i riset i såsen låt stå i 5 min å dra ihop sig
  6. Servera gärna med bröd å en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr