Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Pajdeg:
- 100 gr Margarin
- 3 dl Vetemjöl
- 3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl grädde
- 2-3 hackade ägg
- Hackad purjolök
- 200 gr skalade räkor
- ca 2msk kaviar
- dill
- salt
- citronpeppar
Gör så här
- Blanda samman vetemjöl, margarin, vatten, till degen och tryck ut i en smord pajform.
- Låt vila i kylskåp i 30 minuter.
- Grädda därefter pajskalet i 200° i 10 minuter. Låt svalna.
- Fyllningen:
- Lägg purjolök och räkor i den avsvalnade pajdegen.
- Vispa ihop creme fraiche, kaviar och grädde. Smaka av med salt och peppar. Rör ner hackade ägg och häll över räkorna.
- Grädda därefter ca 25 minuter i 175° mitt i ugnen.
- Servera med en god sallad och något gott att dricka
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
