Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 125 gr smör eller margarin, flytande går bra
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 1 kg räkor, skalade
- 300 g mjukost, valfri sort
- 4 ägg
- ½ dl klippt dill
- Garnering:
- Räkor
- Dill
Gör så här
- ugn 200 grader
- Hacka samman smör och mjöl.
- Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Låt den vila en stund.
- Tryck ut den i en pajform 25 cm i diameter.
- Nacka och fäst en folieremsa runt kanten.
- Förgrädda i ca 15 minuter .
- Ta bort folien . Lägg räkorna i formen
- men spara några till garnering.
- Vispa samman ägg,ost och dill.
- Häll det över räkorna i pajen.
- Grädda ca 30 minuter.
- Garnera pajen med räkor.
- Servera med en klick lätt creme fraiche
- smaksatt med vitlök eller ört går bra det också
Kommentarer
@Tina Solnes
Oj, ursäkta, det stod visst.
@Tina Solnes
Vilken temp. har du på ugnen?
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
