Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räkpaj
Fyllningen består av creme fraiche, ägg, kryddor, paprika, purjolök, ost och räkor.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 125 g margarin
- 1½ msk vatten
- 1½ msk whisky
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 1 msk olja
- 2 dl riven ost
- 1 krm cayennepeppar
- ½ tsk salt
- ½ tsk curry
- 3 ägg
- 2 dl creme fraiche
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 250 g skalade räkor
Gör så här
- Blanda ihop mjöl, margarin, vatten och whisky till en deg. Låt vila en stund, tryck ut den i en smord pajform.
- Hacka och bryn paprikan och purjolöken. Blanda olja, kryddor, creme frache, ägg och vitlök. Blanda i paprikan och purjolöken.
- Lägg räkorna i pajskalet. Häll i blandningen och gratinera ca 30 minuter i 200 grader.
Kommentarer
@Lena Nordlander
Hejsan!
Denna paj var helt underbart god.
Den får fem poäng av oss i resele.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
