Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räkpaj
God och krämig paj som passar alla åldrar. En stor favorit bland mina barn.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 1 ½ dl grahamsmjöl
- 1 ½ dl vetemjöl special (eller vanligt vetemjöl)
- ½ tsk salt
- 3/4 dl olivolja
- ½ dl vatten
- Fyllning:
- 200-300 g räkor
- 1 purjolök
- 4 dl creme fraiche
- 1 gul paprika
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver
- Cayennepeppar
- 1 dl ost
Gör så här
- Blanda vetemjöl, grahamsmjöl och salt i en bunke. Tillsätt det i olivoljan, sist i med vatten. Rör tills degen är aningen smulig men ändå hänger ihop när man trycker ut den.
- Förgrädda skalet i 15 minuter på 175 grader.
- Hacka och skölj purjolöken, hacka paprikan och blanda sedan allt i en skål. Häll i kryddor efter eget tycke och smak.
- Häll röran i pajskalet och strö ost över den. Gräddas mitt i ugnen i ca: 30 minuter.
- Serveras tillsammans med en god sallad.
- smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
