Räkpannkaka på smala viset

Den här är supergod och trevlig att bjuda en kväll.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Till pannkakan:
  • 4 ägg
  • 5 dl lättmjölk
  • 1,75 dl vetemjöl
  • Lite smält smör eller margarin
  • Salt
  • Fyllning:
  • Ca 3 dl keso naturell
  • Ca 2 dl räkor
  • Ca 2 msk dill
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Lägg i bakplåtspapper i en ugnsfast form (ca 30x40 cm). Långpanna brukar gå bra.
  2. Ca 20 min i 225 grader.
  3. Blanda och lägg fyllningen sedan i mitten av pannkakan när den är klar. Rulla ihop den med fyllningen i mitten och värm i ugnen ca 10 minuter.
  4. Servera med blandad sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr