Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 150 g pasta, gärna fullkorn
- 1 schalottenlök
- 1 msk smör eller margarin
- 2 tsk vetemjöl
- 2 dl vatten
- 1 msk hummerfond
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk pressad citron
- salt, peppar
- 150 g skalade räkor
- 1 dl ärtor
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala, hacka och fräs löken i smör. Rör i mjöl och späd med vatten och fond.
- Koka i 5 minuter. Rör i crème fraiche och citronsaft, och smaka av med salt och peppar.
- Rör i räkor och ärtor, och låt allt bli varmt. Servera med pastan och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
