Räkpasta med curry och dill

Otroligt gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g spagetti
  • 500 g räkor med skal
  • 1 röd chilifrukt
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 knippa dill
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk curry
  • Servering:
  • Citronklyftor

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och spola kall under rinnande vatten. Skala räkorna, dela och kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Hacka dillen.
  2. Hetta upp rapsoljan i en stekpanna och fräs räkorna, chilin och vitlöken lätt i oljan. Pudra på curryn, lägg i pastan och låt allt bli varmt.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Blanda sist ner dillen. Servera med citronklyftor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr