Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räkpytt med avokado
Ät baguette eller annat vitt bröd, smör eventuellt smaksatt med vitlök, eventuellt citronklyftor till.
Ingredienser
- 1 kg stora räkor med skal
- 3 paprikor i olika färger
- 2 avokadofrukter
- 1 msk olivolja
- 2 msk färsk timjan
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 4 äggulor
Gör så här
- Skala räkorna. Kärna ur paprikan och skär i tärningar.
- . Dela, kärna ur och ta bort skalen på avokadon. Skär köttet i tärningar. Grovhacka timjan.
- Fräs paprikan i olja i en stekpanna med beläggning några minuter.
- Lägg i räkorna och låt dem fräsa med.
- Rör i avokadon och ta bort pannan från spisen. Krydda med timjan, salt och peppar.
- Lägg upp pytten på tallrikar. Toppa med en äggula och färsk timjan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
