Räkris

Currydoftande räkris

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g skalade räkor
  • 2 dl finhackad bladpersilja
  • 150 g rumsvarmt smör
  • 3 tsk currypasta
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 ½ dl okokt långkornigt ris
  • 15 räkor
  • Bladpersilja
  • Citronklyfta

Gör så här

  1. Lägg räkor, bladpersilja, smör, curry och vitlök i botten av en skål.
  2. Koka riset enl. anvisningen på förpackningen.
  3. Häll det färdiga riset över.
  4. Täck över skålen och låt stå 5 minuter.
  5. Rör försiktigt om så att allt blandas.
  6. Garnera med räkor, persilja och citronklyftor.
  7. Servera med sallad och bröd.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr