Räkris

En god kvällsrätt på fredagen eller lördagen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl matris (ej basmati-, jasmin- eller snabbris)
  • 3-5 dl vatten
  • 1-2 krm salt
  • 300 g skalade räkor
  • 2 dl gröna ärtor (tinade)
  • 50 g smör/margarin
  • 1-3 tsk curry

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Lägg räkorna och ärterna i en stor serveringsskål. Lägg på matfettet och strö över curryn. Häll det heta riset över så att fettet smälter. Blanda sedan om alltsammans med ett par gafflar. Servera räkriset hett, servera gärna vitt brytbröd eller rostat bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…