Räkröra

Från mammas kokbok

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 750 g räkor
  • 3-4 tsk curry
  • 0,5 tsk paprikapulver
  • 1 gul lök
  • 1-2 hg champinjoner
  • 2 paprikor i olika färger
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 msk tomatpuré
  • 1,5 chilisås
  • 2 tsk soya
  • 1,5 grädde

Gör så här

  1. Fräs hastigt räkor tillsammans med curry och paprikapulver, ta sedan bort från värmen.
  2. Fräs lök, paprika och champinjoner. När de är mjuka häll över vetemjöl tomatpué, chilisås, soya och grädde. Låt puttra tills såsen är simmig.
  3. Lägg i räkorna och servera med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr