Räkröra

Mycket gott med ost chips till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g räkor med skal
  • 1 stjälk blekselleri
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 gula paprikor
  • 2 röda paprikor
  • 1 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Skala räkorna. Skär sellerin, löken och vitlöken i tunna skivor. Tärna paprikorna. Hetta upp oljan i en panna och fräs grönsakerna 2-3 min. Lägg i räkorna och låt de bli varma. Salta och peppra. Strö över persilja. Garnera med ostchips.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr