@emtes

Räkröra

Underbart god och enkel räkröra som kan användas tlll mycket. Exempelvis på våfflor, med en avocado skuren i bitar, i vol-au-vent - bara fantasin sätter gränser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 1 dl finhackad dill (gärna mer om du tycker om det)
  • 5 hg räkor (oskalade)
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 1 knivsudd cayennepeppar, eller mer
  • Ca 1/2 färskpressad citron, anpassa efter smak och konsistens

Gör så här

  1. Skala räkorna.
  2. Blanda crème fraiche, majonnäs och finhackad dill i en skål.
  3. Hacka räkorna grovt och rör ned i blandningen.
  4. Salta, peppra och pressa i citronsaft efter smak.

Kommentarer

@amatoeren
Jättegott! Lätt att göra, få ingredienser - kan det bli bättre! Tack för receptet, använde det som tillbehör till panerad fisk, mums!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar