Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räkröra med chilitouch
En god röra till bakpotatis från värmländska Munkfors. Passar utmärkt även till baguetter och på buffén.
Ingredienser
- 1 burk räkor i lag (360 g varav 170 g räkor ICA)
- 4 dl lätt-crème fraiche
- 3 msk lättmajonnäs
- 2 hårdkokta ägg
- 1 gul lök
- 2 msk röd rom
- 1 msk sweet chilisås
- 1 tsk curry
- 1 tsk chilipulver
- 1 knippe dill
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Börja med att koka ägg, så de kan svalna medan du plockar fram det övriga. Räkor, lök och hårdkokta ägg finhackas och läggs i skål. Hacka även dill. Blanda i crème fraiche, majonnäs och röd rom. Tillsätt sweet chilisås, curry och chilipulver. Rör om och smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
