Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räkröra till linfröbaguetter
Den här räkröran passar bra till linfröbaguetter (se annat recept).
Ingredienser
- ½ kg räkor med skal
- ½ purjolök
- ½ röd paprika
- En vitlöksklyfta
- ½ dl matlagningsyoughurt
- 2 - 3 msk sweet chilisås
- Salt
- Peppar
- Salladsblad
- Rödlök
Gör så här
- Röran kan man göra i förväg medan brödet jäser.
- Skala räkorna eller köp 200 g färdigskalade. Du kan även använda crabsticks. Halvera purjolöken på längden och skölj den väl. Skär purjolöken i mycket tunna skivor. Finhacka paprikan, pressa en vitlöksklyfta. Blanda allt med matlagningsyoughurt och sweet chilisås. Salta och peppra.
- Lägg lite sallad på en halv baguette. Fördela räkröran i brödet, avsluta med ett par ringar rödlök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
