Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räksallad från Skagen
En god räksallad där den tillhörande såsen inte är så fet.
Ingredienser
- 1 honungsmelon el. den sort man tycker om (dock ej vattenmelon)
- 1 salladshuvud
- 10 cm gurka
- 1 knippa rädisor
- 100 g sugar snaps el. sockerärter
- 300 g skalade räkor el. 1 kg oskalade
- SÅS:
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 3 msk finhackad dill
- 1 msk rivet citronskal
- 2 msk pressad citron
Gör så här
- Skala och tärna melonen, strimla salladen. Tärna gurkan och skär rädisorna i tunna skivor. Strimla sugar snapsen.
- Lägg upp på tallrikar och strö över räkorna.
- Rör samman ingredienserna till såsen. Smaka av med salt och peppar. Klicka såsen över salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
