Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g pasta
- 500 g räkor med skal
- 1 papaya
- 1 gurka
- 2 paprikor
- 70 g rucola
- 1 dl svarta oliver
- Citrontsatsiki:
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 hårdkokta hackade ägg
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- 1 krm salt
- Rivet skal och saft av 1 citron
Gör så här
- Koka pastan i lättsaltat vatten. Skala räkorna.
- Skala papayan. Skär papaya, gurka och paprika i bitar.
- Blanda samman tsatsikin.
- Blanda alla ingredienser till salladen, servera med tsatsiki.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
